数々のバーテンダーを輩出してきました
Bar屋根裏では、これまで数々のバーテンダーを輩出してきました。
バーテンダーとしてのスキルはもちろん、ある程度仕事を覚えて頂ければ店舗経営に関する事もおまかせしております。
店長として様々な実績を積み重ねて頂き、自分のお店をオープンした先輩バーテンダーもたくさんいます。
全くの未経験の方でもご安心ください。
先輩スタッフがしっかり仕事を教えていきます。
人としても成長できる環境
バーテンダーとして一人前になるのに学歴や経験は一切必要ございません。
社会人経験の無い方にはマナーの部分からもしっかり叩き込みます。
接客を通じて様々なお客様と触れ合う事で、徐々に経験を積み重ねていき、自分がなりたいと思える理想の自分に成長できる環境がBar屋根裏には備わっています。
先輩スタッフのある1日~
買い出し | 店舗に出勤する前に、まずは買い出しを行います。 足りないお酒やお店で提供する料理の食材等を揃えていきます。 |
出勤 | 18:00にはお店に出勤です。 当日の予約や準備を行いオープンに備えます。 |
オープン | 19:00からBar屋根裏の開店時間です。 来店されたお客様を笑顔でお出迎えし、楽しいひとときを過ごして頂けるよう精一杯接客していきます。 |
休憩 | お客様の入り具合を確認しながら、スタッフそれぞれ休憩をはさみます。 そのまま閉店時間まで勤務する事もできますし、終電には仕事を終え帰宅する事も可能です。 |
閉店~清掃 | 全てのお客様が退店されたら閉店時間です。 それまで出していたグラスや食器を片付け、店内清掃を行いお仕事終了です。 お疲れ様でした。 |